#BestPractice
Beim traditionsreichen Stuttgarter Weindorf treffen kulinarischer Genuss und schwäbische Gastfreundschaft auf modernes Payment. Die von den Jungwinzern Bauerle & Beurer betriebene Weinlaube, die bereits 2024 zur „Laube des Jahres“ gewählt wurde, setzt auch in diesem Jahr auf eine digitale Payment-Infrastruktur. Ziel war es, den Service effizient zu gestalten und den Gästen maximale Freiheit bei der Wahl ihrer Bezahlart zu bieten.
#BestPractice
Beim traditionsreichen Stuttgarter Weindorf treffen kulinarischer Genuss und schwäbische Gastfreundschaft auf modernes Payment. Die von den Jungwinzern Bauerle & Beurer betriebene Weinlaube, die bereits 2024 zur „Laube des Jahres“ gewählt wurde, setzt auch in diesem Jahr auf eine digitale Payment-Infrastruktur. Ziel war es, den Service effizient zu gestalten und den Gästen maximale Freiheit bei der Wahl ihrer Bezahlart zu bieten.
Bauerle & Beurer wollten ihren Gästen nicht nur eine große Auswahl an Speisen und Weinen bieten, sondern auch ein zeitgemäßes Bezahlerlebnis. Lange Wartezeiten an der Kasse sollten vermieden, Abläufe im Service vereinfacht und der Überblick über den laufenden Betrieb verbessert werden. Gleichzeitig musste die Lösung robust genug sein, um den Anforderungen eines stark frequentierten Events standzuhalten.
Gemeinsam mit der Sparkasse Waiblingen und S-Payment wurde eine flexible Kurzzeit-Lösung umgesetzt. Zum Einsatz kamen:
Die Handhelds ermöglichten es dem Servicepersonal, Bestellungen direkt am Tisch aufzunehmen und sofort abzurechnen. So konnten Gäste bequem vor Ort bezahlen – mit Karte, Smartphone oder Wearable.
Für die nötige Stabilität sorgte eine passende Netzwerk-Infrastruktur: Die Verbindung basierte primär auf Starlink und wurde über einen 5G-Router zusätzlich abgesichert. Damit war auch bei hoher Auslastung ein unterbrechungsfreier Betrieb gewährleistet.
Alle Prozesse – von der Bestellung bis zur Zahlung – liefen reibungslos und effizient. Die Gäste profitierten von kürzeren Wartezeiten und einem komfortablen Bezahlerlebnis direkt am Tisch. Das Servicepersonal wurde spürbar entlastet, da Bestellungen und Zahlungen in einem System zusammenliefen. Der Betreiber erhielt zugleich mehr Transparenz über Umsatz, Auslastung und Abläufe im laufenden Betrieb.
Das Projekt zeigt, wie digitale Payment-Lösungen den Gastronomiealltag nachhaltig verbessern können: durch effiziente Prozesse, zufriedene Gäste und eine stabile technische Basis. S-Payment, die Sparkasse Waiblingen, Avance Pay und PAYONE haben hier gemeinsam eine Lösung geschaffen, die Tradition und Digitalisierung erfolgreich verbindet.
Folgende Payment-Lösungen wurden bei diesem Projekt eingesetzt:
Die Kreissparkasse Waiblingen ist eine regionale Bank und verlässlicher Partner für Finanzdienstleistungen – persönlich, nah und kompetent.
Payone ist ein Zahlungsdienstleister, der Unternehmen sichere und vielseitige Payment-Lösungen online und im Handel bietet.
Die Avance Pay AG ist ein Schweizer Unternehmen, das europaweit Payment-Lösungen für Events und Co. bietet.
Weinlaube Bauerle & Beurer auf dem Stuttgarter Weindorf: schwäbische Spezialitäten, erlesene Weine und gemütliche Atmosphäre unter Reben.
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Dieses Beispiel zeigt nur eine von vielen Möglichkeiten. Bei Interesse an ähnlichen Vorhaben oder Fragen zur Umsetzung stehen die Ansprechpersonen mit ihrer Expertise zur Verfügung. Die Kontaktdaten finden sich anbei.
Gestalte mit uns weitere tolle Payment-Projekte
Spannende Payment-Projekte mitzugestalten, klingt nach einer Aufgabe für engagierte Köpfe. Bei S-Payment gibt es zahlreiche Möglichkeiten, genau das zu tun – als Teil eines Teams, das die Zukunft des Zahlungsverkehrs prägt.
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Wir sind Top Company 2026!
kununu, die führende Arbeitgeber Bewertungsplattform, hat die S-Payment GmbH als Top Company 2026 ausgezeichnet. Die Ehrung basiert auf den unabhängigen Bewertungen unserer Mitarbeitenden auf kununu und würdigt die hohe Zufriedenheit, das vertrauensvolle Miteinander und die wertschätzende Unternehmenskultur bei S-Payment.
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