#BestPractice

Kartenzahlung im Café GoldAmmer

– modern, unkompliziert, gastfreundlich

Die GoldAmmer in der Herrenberger Innenstadt zeigt, wie modernes Bezahlen auch in einem kleinen, gemütlichen Café reibungslos funktionieren kann. Inhaberin Lara Frenzel setzt von Beginn an auf Kartenzahlung – passend zu ihrem zeitgemäßen Konzept und den Erwartungen ihrer Gäste. Gemeinsam mit der Sparkasse hat sie eine Lösung gefunden, die trotz begrenztem Platz schnelle, unkomplizierte und zuverlässige Bezahlprozesse ermöglicht.

Ein gemütliches Café mit modernem Payment-Anspruch

Die GoldAmmer ist ein kleines, gemütliches Café im Herzen der Herrenberger Innenstadt – liebevoll geführt von Inhaberin Lara Frenzel. Nach einer klassischen Ausbildung in einer Schwarzwälder Bäckerei und Konditorei im schönen Baiersbronn zog es sie in die gehobene Gastronomie. Dort arbeitete sie weltweit in renommierten Hotels und Restaurants und lernte von ausgezeichneten Köchinnen, Köchen und Patissiers die ganze Bandbreite ihres Handwerks kennen. 2016 folgte der Meistertitel, der ihr weitere Türen öffnete.

 

Nach 14 Jahren kehrte Lara schließlich zurück ins Schwabenländle – im Gepäck: unzählige Eindrücke, Ideen und Geschmackserlebnisse. All das steckt heute in den Kuchen und Törtchen der GoldAmmer. Von Anfang an stand für sie fest: Wenn sie ihr Café eröffnet, soll das Bezahlen genauso modern und unkompliziert sein wie ihr Konzept. Kartenzahlung gehört für sie einfach dazu. Und genauso klar war für sie auch: „Wenn es um Payment geht, gehe ich zur Sparkasse.“

Ein gemütliches Café mit modernem Payment-Anspruch

Die GoldAmmer ist ein kleines, gemütliches Café im Herzen der Herrenberger Innenstadt – liebevoll geführt von Inhaberin Lara Frenzel. Nach einer klassischen Ausbildung in einer Schwarzwälder Bäckerei und Konditorei im schönen Baiersbronn zog es sie in die gehobene Gastronomie. Dort arbeitete sie weltweit in renommierten Hotels und Restaurants und lernte von ausgezeichneten Köchinnen, Köchen und Patissiers die ganze Bandbreite ihres Handwerks kennen. 2016 folgte der Meistertitel, der ihr weitere Türen öffnete.

 

Nach 14 Jahren kehrte Lara schließlich zurück ins Schwabenländle – im Gepäck: unzählige Eindrücke, Ideen und Geschmackserlebnisse. All das steckt heute in den Kuchen und Törtchen der GoldAmmer. Von Anfang an stand für sie fest: Wenn sie ihr Café eröffnet, soll das Bezahlen genauso modern und unkompliziert sein wie ihr Konzept. Kartenzahlung gehört für sie einfach dazu. Und genauso klar war für sie auch: „Wenn es um Payment geht, gehe ich zur Sparkasse.“

Herausforderungen: Wenig Platz, viele Gäste, hoher Anspruch

Mit der Entscheidung für Kartenzahlung stand schnell fest, dass die Lösung zum Charakter der GoldAmmer passen muss: unkompliziert, zuverlässig und alltagstauglich. Gerade in einem kleinen Café mit begrenztem Platz und hohem Gästeaufkommen ist ein reibungsloser Ablauf hinter der Theke entscheidend. Das Bezahlsystem sollte sich nahtlos in den Arbeitsalltag integrieren – ohne lange Einarbeitung, ohne komplizierte Bedienung und ohne störende Technikinseln im Gastraum.

 

Gleichzeitig braucht es eine Lösung, die verschiedenste Zahlungsarten ermöglicht: von der klassischen girocard über Kreditkarte bis hin zu kontaktlosen Zahlungen. Viele Gäste kommen spontan vorbei, möchten ihren Besuch genießen – und beim Bezahlen einfach schnell die Karte zücken. Für Lara bedeutete das: ein System, das zuverlässig läuft, zur Größe des Cafés passt und sowohl ihren Anforderungen als Inhaberin als auch den Erwartungen ihrer Gäste gerecht wird.

Payment-Lösungen

Folgende Payment-Lösungen wurden bei diesem Projekt eingesetzt:

  • Terminal mobil

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